Показати скорочений опис матеріалу
dc.contributor.author | Цісарик, О. Й. | |
dc.contributor.author | Михайлицька, О. Р. | |
dc.contributor.author | Наговська, В. О. | |
dc.contributor.author | Сливка, Н. Б. | |
dc.contributor.author | Білик., О. Я. | |
dc.date.accessioned | 2024-11-04T07:21:11Z | |
dc.date.available | 2024-11-04T07:21:11Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/977 | |
dc.description.abstract | Дисципліна «Методологія харчової науки» складає основу теоретичної та практичної підготовки здобувачів і відіграє фундаментальну роль при підготовці фахівців. Дисципліна є базою для правильного розуміння і застосування новітніх досягнень у виробництві, переробці, зберіганні харчових продуктів та усвідомленого застосування сучасних методів дослідження. Предметом навчальної дисципліни є концепції розвитку харчової науки, принципи збалансованого харчування, взаємозв’язок харчування та здоров’я населення. | uk_UA |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.publisher | Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького | uk_UA |
dc.subject | харчова наука | uk_UA |
dc.subject | харчові технології | uk_UA |
dc.subject | здорове харчування | uk_UA |
dc.title | Методологія харчової науки : навч.-метод. посіб. | uk_UA |
dc.type | Learning Object | uk_UA |