Анатомія вивчає форму і будову організму та окремих його органів. Анатомія сільськогосподарських тварин, поряд з іншими біологічними науками (ембріологія, гістологія, зоологія, фізіологія), є теоретичною ос-новою зооінженерії та ветеринарії. Без чіткого знання будови, функцій та розвитку організму неможливе цілеспрямоване проведення зооінженерних та інших заходів, спрямованих на розвиток тваринництва.
