Короткий опис(реферат):
Дисертаційна робота присвячена комплексному вивченню особливостей санітарної обробки доїльного устаткування, розробці ефективного кислотного мийно
дезінфікуючого засобу та режимів його застосування, санітарно-гігієнічній оцінці молока.