Короткий опис(реферат):
Матеріал викладено згідно програми навчальної дисципліни. Тема розкрита з використанням Закону України «Про вилучення з обігу, переробку, утилізацію, знищення або подальше використання неякісної та небезпечної продукції». Представлені ветеринарно-санітарні правила по організації ветеринарно-санітарного контролю на ринках та по знезараженню й утилізації трупів та гною, виробничих і біологічних відходів.