Невідомий автор (ЛНУВМ та БТ імені С. З. Ґжицького, 2020)
Аналіз напрямів розвитку харчової індустрії показує, що існує широкий спектр проблемних питань в області підвищення якості і розширення асортименту продукції, ефективності технологічних процесів виробництва, освоєнні ...