Цісарик, О. Й.; Гачак, Ю. Р.; Наговська, В. О.; Михайлицька, О. Р.; Турчин, І. М.; Сливка, Н. Б.; Мусій, Л. Я.
(ЛНУВМ та БТ імені С. З. Ґжицького, 2018)
Практика на виробництві є невід’ємною складовою частиною процесу підготовки фахівців молочної галузі харчової промисловості. Сучасний фахівець повинен не тільки мати теоретичні знання, але й уміти застосовувати свої ...