Управління доходами підприємств ресторанного бізнесу : кваліф.роб. ... бакалавра

Жук, С. Р.

Головна сторінка DSpace
→
Праці працівників університету (Південний кампус)
→
Кафедра туристичного бізнесу та гостинності
→
Перегляд матеріалів

Інформація по репозитарію

Положення про електронний архів

Авторський договір

Реєстрація

Інструкція із розміщення робіт у репозитарії

Показати скорочений опис матеріалу

dc.contributor.author	Жук, С. Р.
dc.date.accessioned	2025-11-10T09:33:06Z
dc.date.available	2025-11-10T09:33:06Z
dc.date.issued	2025
dc.identifier.citation	Львів	uk_UA
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1295
dc.description.abstract	У кваліфікаційній роботі розглянуто роль ресторанного бізнесу в економіці та його особливості. Визначено сучасні економічні проблеми розвитку підприємств ресторанного бізнесу. Виявлено та систематизовано найбільш досліджені практики управління доходами у ресторанному бізнесі. Визначено основні виклики у впровадженні та сприйнятті практик управління доходами. Досліджено показники оцінки ефективності управління доходами підприємств ресторанного бізнесу.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького	uk_UA
dc.subject	ресторанний бізнес, управління, доходи, бронювання, ціноутворення	uk_UA
dc.title	Управління доходами підприємств ресторанного бізнесу : кваліф.роб. ... бакалавра	uk_UA
dc.type	Learning Object	uk_UA