Основи сенсорного аналізу : метод. вказ.

Abstract

В даних методичних вказівках детально висвітлений теоретичний і практичний матеріал за вибраними темами навчальної дисципліни «Основи сенсорного аналізу». Це допоможе студентам успішно самостійно засвоїти всі передбачені теми і використати це на лабораторних заняттях та контроль-них заходах.