Основи сенсорного аналізу : конспект лекцій

Інформація по репозитарію

dc.contributor.author	розроб. : Ціж, Б. Р.
dc.contributor.author	Чохань, М. І.
dc.date.accessioned	2025-04-08T12:11:00Z
dc.date.available	2025-04-08T12:11:00Z
dc.date.issued	2024
dc.identifier.citation	Львів	uk_UA
dc.identifier.uri	http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/1035
dc.description.abstract	В сучасному суспільстві дуже важливою проблемою є якість продуктів харчування. Оскільки чисельність населення планети постійно зростає, збільшилась і потреба в добуванні усіх необхідних для людства ресурсів, у тому числі кількості виготовлення продуктів харчування.	uk_UA
dc.language.iso	other	uk_UA
dc.publisher	Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького	uk_UA
dc.subject	сенсорний аналіз	uk_UA
dc.title	Основи сенсорного аналізу : конспект лекцій	uk_UA
dc.type	Learning Object	uk_UA