У статті розглянуто проблеми формування термінологічного мінімуму у викладанні англійської мови студентам-біотехнологам у контексті підготовки висококваліфікованих фахівців. Встановлено, що біотехнологічна діяльність охоплює ...
Крук, М. І.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
В роботі визначалися показники якості і безпеки ковбасних виробів, вироблених із застосуванням модифікованого латексного покриття, в процесі зберігання. Розраховувалася економічна ефективність використання покриття, а ...
Метою дослідження є характеристика особливостей застосування інструментів екологічного маркетингу
до просування аграрної продукції на міжнародних ринках. Доведено, що екологічний маркетинг має важливе
значення для ...
Проскура, В. Ф. і ін.; Кубрак, Н. Р.(ВД "Гельветика", 2024)
У статті розглянуто механізми інноваційної кооперації які є актуальними на даний момент часу і для під
приємств, що входять до складу вітчизняного військово-промислового комплексу, а саме: кластери, мережі,
консорціуми, ...
Викладено основні поняття, сутність та зміст управління ризиками. Показано методологію управління ризиками. Розглянуто систему управління ризиками та процесний підхід до цих процедур. Особливу увагу приділено ідентифікації ...
Струк Наталія Романівна, Н. Р.; Карпій Олена Петрівна, О. П.(ВД "Гельветика", 2024)
Метою дослідження є характеристика особливостей застосування інструментів мерчандайзингу як засібу
стимулювання збуту продукції в ритейлі продовольчими товарами. Доведено, що поява та інтеграція сучасних
інструментів ...
Маковський, Д. Р.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
В даній роботі досліджується розробка технології геродієтичних продуктів на основі баранини, збагачених білковим гідролізатом для підвищення біологічної цінності. Вивчається структура харчування людей похилого віку, що ...
Мартин, І. І.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2023)
В роботі вивчається вдосконалення технології консервів з копченої мойви на основі раціоналізації умов і режимів попередньої теплової обробки дрібної риби і вивчення впливу якості сировини на якість консервів. Досліджувалася ...
Медвецький, Я. В.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
В роботі досліджується вплив УФ-випромінювання сучасними бактерицидними амальгамними лампами на показники якості і забезпечення безпеки м’яса курчат-бройлерів. Розглянуто недопустимість ризиків, встановлення критичних ...
Сташко, В. В.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
В данній роботі вивчається технічний потенціал тріски і і червонопірки в якості сировини для виробництва рибних паштетів з маловикористовуваних видів риб; експериментально демонструється доцільність і технічні параметри ...
Михалейко, Н. О.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2023)
В даній роботі досліджується застосування лляного борошна, насіння пажитника, кедрових горіхів, яловичини і м’яса птиці, в створенні асортиментної лінійки м’ясорослинних продуктів функціонального призначення, на основі ...
Бойко, О. С.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2023)
В роботі розглянуто використання ресурсів нетрадиційної м’ясної сировини і рослинних компонентів для сировини харчової і біологічної цінності варено-копчених ковбас. Вивчається стануі перспективи використання вітчизняного ...
Копитко, В. І.; Копитко, О. В.(ВД "Гельветика", 2024)
У статті зазначається, що розвиток аграрного сектора АПК на інноваційній основі в подальшому має
відбуватись за рахунок використання нових видів техніки, нових технологій виробництва продукції, запро
вадження нових форм ...
Бінкевич, О. М.; Дзюбинська, Х. А.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2017)
В методичці представлені тести для роботи на заняттях та самостійних роботах студентів технологів.
Ці тексти спрямовані на поглиблене вивчення спеціалізованої лексики у галузі технологічних спеціалізацій.
Дзюбинська, Х. А.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2020)
Спеціалізовані тексти розроблено для роботи на заняттях та самостійної роботи студентів 1–4 курсів факультету економіки та менеджменту. Ці тексти спрямовані на поглиблене вивчення спеціалізованої лексики у галузі менеджменту ...
Дзюбинська, Х. А.; Подоляк, М. В.(Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2023)
Методична рекомендація “Lexical peculiarities of easily confused words for B1 level students” розроблено для студентів спеціальності “Менеджмент” та “Туризм” як додаткове джерело лексичного збагачення та можливості навчитися ...
Karpenko, Y. at all; Matveyeva, M.(Publishing House "Internauka", 2021)
У статті розглянуто процес формування стратегії підприємства за такими етапами : аналіз зовнішнього та внутрішнього середовища підприємства, формування системи цілей підприємства, формування системи цілей підприємства, ...
Radchenko, O. at all; Matveyeva, M.(Publishing House "Internauka", 2020)
Метою статті є дослідження інформаційного забезпечення інституційної сфери та державного регулювання розвитку сільського господарства України шляхом аналізу сучасних стратегій, інструментів та програм державної підтримки.